Как построить барбекю для дачи из кирпича своими руками: делаем чертежи, фото, проекты строительства уличных барбекю

Отдых на природе и, в частности, на загородном участке, является неотъемлемой частью жизни. Хочется его максимально разнообразить и сделать по-настоящему качественным. А как же обойтись тут без традиционного приготовления шашлыка, жареного мяса, рыбы и прочей дичи? Для этих целей нам в самый раз подойдет печь барбекю. Она как бы является усовершенствованной и эстетически более привлекательной моделью простого мангала. Однако за кажущейся сложностью изготовление барбекю на загородном участке не составляет большого труда.

Как сделать барбекю из кирпича и камня своими руками: фото, делаем чертежи барбекю

Выделяют несколько видов барбекю. Они могут быть как мобильными, так и стационарными. Мобильные установки представляют собой металлические жаровни, которые легко разбираются, когда в них нет необходимости. Особую группу представляют продемонстрированные на фото барбекю из кирпича, о которых мы поговорим более подробно.

Рассмотрим для начала, какие бываю стационарные проекты барбекю. Оно может быть как отдельно стоящей постройкой, так и входить в комплекс с беседкой или террасой. Показанные в галерее уличные барбекю своими руками фото могут быть оснащены крышей, навесом или располагаться просто под открытым небом.

По функциональному наполнению возможны также различия. Если вы привыкли готовить лишь один шашлык, то данная конструкция может быть весьма простой. Для изысканных хозяев, у которых есть необходимость в копчении продуктов, а также в приготовлении плова и других блюд на открытом огне постройку необходимо оснастить дополнительными элементами: коптильней, жаровней, вертелом или оборудовать кирпичное барбекю с казаном. Еще одним отличием является топливо, на котором будет работать жаровня. Это может быть древесный уголь, дрова, а также электричество.

Выбор места для барбекю

Место выбирается таким образом, чтобы оно было удобным для приготовления пищи и находилось поблизости от необходимых коммуникаций, таких как свет и вода. При расположении площадки для барбекю необходимо соблюсти меры по пожарной безопасности, поэтому она должна быть удалена от хозяйственных построек, а также мест хранения воспламеняющихся предметов и жидкостей. К тому же необходимо учитывать направление ветра, чтобы дым не мешал ни вашему отдыху, ни отдыху соседей.

Материалы, применяемые при строительстве

Для возведения барбекю используют различные строительные материалы. Основная масса данных построек исполнена с применением отделочного и огнеупорного кирпича. Если же вы хотите добавить эстетики вашему творению, то можно внешнюю отделку исполнить в барбекю стационарных из камня.

Для постройки барбекю своими руками чертежи составляются из расчета свободного места и выбранной площадки под строительство. Немаловажное значение имеет и расположение жаровни, на которой будет осуществляться все приготовление. Данное расстояние рассчитывается в соответствии с вашим ростом, чтобы было удобно проводить время за приготовлением пищи. Обычно оно составляет не более 10 кирпичных рядов от фундамента.

Пошаговое строительство барбекю из кирпича для дачи: кладка барбекю

Имея немного свободного места на своем загородном участке, многие задумываются, как сделать барбекю в саду своими руками. Данное строительство идет в несколько этапов, которые сможет осуществить практически каждый, кто хоть немного понимает в строительстве.

Монтаж фундамента

Обычно кладка кирпича осуществляется на ленточный фундамент. Также можно забетонировать цельную площадку, на которой не только будет стоять барбекю для дачи своими руками (видео это хорошо демонстрирует), но и располагаться все подручные приспособления. Итак, делаем опалубку нужного размера и заливаем бетоном. В качестве связующего элемента можно использовать строительный бут и арматуру.

Кирпичная схема кладки барбекю

Продумываем подробную схему кладки барбекю и делаем разметку в качестве ориентира под наши будущие стены. Главное — выложить правильно первый ряд кирпичей, для чего все выверяется по уровню. Второй ряд необходимо укладывать в полкирпича. Так происходит до пятого ряда. Шестой ряд для формирования выступа под решетку укладывается поперек. Далее следуют еще три ряда, которые укладываются, как и нижние, в половину кирпича. Десятый ряд формируется подобно шестому — поперек. Таким образом, мы получаем еще один выступ.

Методом ложковой перевязки делаем еще три ряда в полкирпича, и на этом основная часть нашего строительства закончена. Начиная с шестого до десятого ряда, между кирпичами необходимо вставлять металлические выступающие стержни. Это даст нам возможность при жарке регулировать высоту положения решетки.

Сооружение рабочей поверхности

Для комфортного приготовления пищи необходимо наличие рабочей поверхности рядом с печкой, на которую можно поставить посуду с уже готовым блюдом. Строится она путем возведения дополнительной кирпичной кладки параллельно правой или левой основной стены. Кладка происходит в полкирпича на высоту 6 рядов. Далее на получившуюся стену ложится настил, соединяющий ее с выступающей частью основной кладки 6 ряда.

Финишный этап строительства

После того как основная часть барбекю из кирпича своими руками и рабочая поверхность выполнены, необходимо обработать швы и закруглить их. Данная постройка должна выстоять несколько дней для полного высыхания связующего раствора. Преждевременное использование может привести к растрескиванию швов. Затем ей можно пользоваться, но не забывать о периодической чистке от копоти и нагара.

Оставить комментарий


  1. Сергей Юров:

    Сам сложил барбекю из кирпича, это пожалуй самое удобное и полезное сооружение, которое я сам сделал. Отдыхаем всей семьей, жарим шашлыки. Построить такую штуку может любой мужчина, там нет никаких сложностей.

    16.01.2013, 16:42
    Цитировать
  2. Макс:

    Чертежи барбекю которые в интернете мне мало чем помогли, я построил сам, прямоугольной формы, и сейчас мы с успехом пользуемся этой штуковиной. Рекомендую выбирать для постройки барбекю качественный кирпич, стойкий к нагреву.

    12.02.2013, 18:18
    Цитировать
  3. Василий, Екатеринбург:

    Мы с братом сами разработали своего рода проект барбекю, или шашлыка, если по русски))) сложили из клинкерного кирпича, все отлично функционирует, и вообще всем рекомендуем, потому что без шашлыка дача- это не дача!)

    16.02.2013, 13:00
    Цитировать
  4. Дядя Петя:

    Конечно нужно делать барбекю для дачи, но ведь это простейшая конструкция) ее может сложить из кирпича любой мужчина, даже не имеющий навыков строительства. Единственная рекомендация — берите качественный кирпич, огнеупорный.

    01.03.2013, 20:09
    Цитировать
  5. Юра:

    вот все пишут что сделать барбекю для дачи своими руками очень просто, но что если я вообще не хочу с этим возиться? сколько будет стоить проект барбекю для Москвы, что знает?

    09.03.2013, 20:59
    Цитировать
  6. Коля:

    Никогда на стал бы тратить деньги на какой-то специальный проект барбекю, это все элементарно строится своими руками. Сложил из кирпича, да и все. А по поводу выбора кирпича, да, действительно, нужен хороший кирпич, качественный.

    22.03.2013, 08:30
    Цитировать
  7. Костя:

    Я сам сделал барбекю из кирпича и уверен, что это сможет сделать любой мужчина. Конечно даже разговора нет, очаг для барбекю должен быть на любой даче.

    03.04.2013, 15:00
    Цитировать